Abych linecká kolečka od těch vánočních trochu odlišila, promazala jsem je netradičně meruňkovou marmeládou. No není tak pěkná jako tradiční „červená“ rybízová, ale byla kyselejší, takže chuťově dobře ladila se sladkým cukrovím. Postup přípravy lineckého cukroví. Aby bylo linecké těsto opravdu křehké, je potřeba připravit jej velmi rychle, ze studeného másla a nikde se nezdržovat: těsto stačí opravdu spojit dohladka a jakmile drží, zabalit ho do sáčku a nechat odpočinout. Jakékoli hnětení rukama navíc je na škodu – těsto by zbytečně povolilo. Postup přípravy receptu. 1. Připravíme si stejné vykrajovátko, jakým jsme vykrájely linecké cukroví. 2. V obchodě koupíme marcipánovou hmotu. Mají ji například ve výrobnách cukráren, 10 dkg stojí kolem 15 Kč. 3. Hmotu rozválíme natenko na válku poprášeném moučkovým cukrem a vykrájíme z ní tvary stejné jako máme Všechny suroviny smícháme dohromady a vypracujeme těsto, které dáme do ledničky odpočinout zhruba na hodinku. Na pracovní desce, podsypané moukou, vyválíme těsto, nejlépe přes mikroten. Vykrájíme tvary a pečeme na cca 180-200 stupňů. Po upečení slepíme marmeládou. Jak plnit linecké cukroví marmeládou? Nakonec pocukrujeme. Postup přípravy. Mouku prosejte na vál, přidejte cukr, máslo, žloutky a kůru z citronu. Zpracujte na hladké těsto. Zabalte ho do fólie a uložte na hodinu do lednice. Těsto postupně rozvalujte na plát tenký 2 mm a vykrajujte tvary. Do poloviny z nich vypíchněte menším vykrajovátkem středy, aby při slepení byla vidět náplň. . Recept na zdravé linecké cukroví bez cukru i bez ořechů (veganské a bez laktózy) Publikováno dne 12. 11. 2023 Autor: Lukáš Konečný / 1 komentář. Linecké cukroví patří mezi nejoblíbenější vánoční recepty. Jenže je většina tradičních receptů plná cukru a nezdravých tuků, které z této dobroty dělají kalorickou 250 g bezlepkové směsi Nutrifree mix per Frolla. 170 g másla Moravia nebo bezmléčný tuk. 70 g cukru moučka. 1 vanilkový cukr Dr. Oetker. 2 žloutky. citronová kůra nebo na lžičku vymačkaná šťáva z citronu. rybízová marmeláda. Nejlepší linecké slepované marmeládou. Linecké Těsta Linecké cukroví Vánoční cukroví Vánoce Sváteční pečení Koláče, cukroví. Vyzkoušela jsem už mnoho receptů na klasické linecké vánoční cukroví a musím říct, že po objevení tohoto receptu už jiné ani nepeču. Recept jsem objevila asi před třemi lety a je Cukroví pokládejte na plech s pečicím papírem. Pečte v troubě předehřáté na 180°C přibližně 10-13 minut do zlatova. Doba pečení závisí na velikosti tyčinek. Pečivo nechte vychladnout a následně ho slepte pomocí marmelády. Na závěr cukroví s marmeládou z jedné strany pomořte do čokoládové polevy. Postup přípravy lineckého cukroví od babičky. Máslo vyndejte z lednice a nechte povolit. Mezitím si přes jemné síto přesypte moučkový cukr a mouku, větší hrudky vyhoďte. Do mísy si dejte mouku, cukr, máslo, žloutky, smetanu a citronovou kůru. Těsto rukama propracovávejte dokud vám nevznikne hladké těsto. Těsto musí

jaká marmeláda na linecké cukroví